真空冷凍乾燥機在醫藥和生物製品等領域有著廣泛的應用

　　真空冷凍乾燥機的一套完整凍干係統由乾燥箱│··✘•、真空冷凝器│··✘•、熱交換系統│··✘•、製冷系統│··✘•、真空系統和儀表自控系統六大部分組成╃◕·▩╃，凍幹機這六大系統*在計算機的控制和監控之下╃◕·▩╃，藥液在乾燥箱內被冷卻凍結╃◕·▩╃，溶劑(通常是水)被凍結成冰晶體╃◕·▩╃，藥物散佈在這一晶體結構中╃◕·▩╃，在維持凍結狀態的條件下╃◕·▩╃，用抽真空的方法降低製品周圍的壓力╃◕·▩╃，當它低於該溫度下水的飽和蒸氣壓時╃◕·▩╃，冰直接昇華成為氣體╃│₪│。
 

　　昇華的同時╃◕·▩╃，還伴隨著解吸附作用╃◕·▩╃，從而可以除去製品中的結晶水│··✘•、遊離水和部分其它溶劑╃◕·▩╃，隨著昇華的進行╃◕·▩╃，水分和能量同時減少╃◕·▩╃，為保持一定的昇華速度╃◕·▩╃，需要供給一定的熱量╃│₪│。使製品處於“勻速昇華”的被幹燥狀態╃│₪│。但供給的熱量必須嚴加控制╃◕·▩╃，決不能使製品升溫到出現區域性熔融或液化的程度╃│₪│。當冰全部昇華後╃◕·▩╃，需將製品的溫度逐步升高╃◕·▩╃，以除去產品表面殘餘的吸附水╃◕·▩╃，這一過程需持續進行╃◕·▩╃，直至凍幹劑的水分含量減少到規定的指標要求╃│₪│。
 

 

　　真空冷凍乾燥機系統具有全自動控制和手動控制兩種方式↟✘：
 

　　(1)手動控制
 

　　手動操作前╃◕·▩╃，應將自動控制櫃上的電源總開關投向“手動”位置╃◕·▩╃，再將觸控式螢幕凍幹操作介面上的“手動凍幹”觸控開關投向“開”的位置╃│₪│。即可進行手動凍幹操作╃│₪│。手動操作時操作人員根據產品工藝條件實時控制機器的執行╃│₪│。
 

　　(2)全自動控制
 

　　全自動控制操作前╃◕·▩╃，應將自動控制櫃上的電源總開關投向“手動”位置╃◕·▩╃，預先根據產品工藝條件設定相關引數╃◕·▩╃，執行相應程式╃◕·▩╃，操作人員不用實時控制╃◕·▩╃，只要觀看計算機螢幕╃◕·▩╃，計算機控制凍幹機執行╃│₪│。
 

　　真空冷凍乾燥機將冷凍技術和真空乾燥技術相結合╃◕·▩╃，物料在凍結狀態下╃◕·▩╃，在低溫│··✘•、真空環境下進行乾燥╃◕·▩╃，因此乾燥後的物料原有的化學│··✘•、生物特性基本不變╃◕·▩╃，易於長期儲存╃◕·▩╃，加水後能恢復到乾燥前的形態╃◕·▩╃，並且能保持其原有的生化特性╃│₪│。此方法在醫藥│··✘•、化工│··✘•、食品和生物製品等領域有著廣泛的應用╃◕·▩╃，隨著生化藥物與生物製劑的迅速發展╃◕·▩╃，真空冷凍乾燥技術將越來越顯示其重要性與優越性╃│₪│。真空冷凍乾燥過程分為三個階段↟✘：預凍階段│··✘•、加熱昇華階段(主幹燥階段)和解吸加熱階段(次乾燥階段)╃│₪│。